Повторное кипячение воды опасно, так как приводит к разрушению полезных веществ и образованию опасных соединений. Однако исследования показали, что вода не становится вредной для организма, если вскипятить ее несколько раз. Ученые прокипятили 15 литров воды 18 раз, и ни один из показателей не выходил за границы нормы, и вода оставалась абсолютно безопасной для человека.